Dip af søde kartofler og Vesterhavsost
Servér denne nemme og velsmagende dip med stave af grøntsager og evt. lidt brød. Den kan også smøres på brød under pålæg. Variér smagen ved at bruge røget Vesterhavsost
30-60 min.
4 personer
Forret
Ingredienser
4 søde kartofler
1 spsk crème frâiche
1 håndful revet Vesterhavsost
Salt og peber
Sådan gør du
Prik de søde kartofler med en gaffel og bag i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter. Afkøl let. Pil skrællen af.
Blend de søde kartofler med crème frâiche samt Vesterhavost til cremen er lind. Smag til med salt og peber og evt. mere ost.
