Kontakt foodservice
    1. Produkter
    2. Ost
    Blå Grubé i sort paraffin 3 kg

    Blå Grubé i sort paraffin 3 kg

    Vores grubelagrede blåskimmelost som vandt Gourmetprisen på International Food Contest i 2018. Osten er cremet og smørbar med en intens og lidt skarp smag, som dog afløses af en sødlig eftersmag. Osten er lagret i vores kalkgrube i Hjerm, er minimum 7 uger gammel og omsvøbt af sort paraffin.
    Ingredienser:
    Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur.
    Holdbarhed:
    Uåbnet: 98 dage

    Opbevaring:
    5-8°C
    Nettoindhold:
    3 kg
    Stregkode:
    5701975802471
    Varenummer:
    15118

    Næringsværdi pr. 100 g

    Energi 1623 kJ 
    Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"1623 ","Value":"1623"}]}
     / 392 kcal 
    Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"392 ","Value":"392"}]}
    Fedt 36 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"36 ","Value":"36"}]}
    heraf mættede fedtsyrer 23 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"23 ","Value":"23"}]}
    Kulhydrat 0,1 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
    heraf sukkerarter 0,1 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
    Protein 17 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"17 ","Value":"17"}]}
    Salt 2,3 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"2.3 ","Value":"2.3"}]}

    Find inspiration i vores opskrifter