Grubelagret Vesterhavsost. Hård modnet ost 48+/32% 500g

Grubelagret Vesterhavsost. Hård modnet ost 48+/32% 500g

Grubelagret Vesterhavsost er en færdigmodnet Vesterhavsost, som vi har haft liggende i Hjerm Kalkgrube i 3 måneder - og det gør at osten bliver blødere, mere sødmefuld med noter af nødder og frugt og fortsat fine proteinkrystaller.
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 76 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
500 g
Stregkode:
2895200000008
Varenummer:
13790

Næringsværdi pr. 100 g

Fedt 32
heraf mættede fedtsyrer 20
Kulhydrat 0,1
heraf sukkerarter 0,1
Protein 31
Salt 2,1

Find inspiration i vores opskrifter