Kontakt foodservice
    1. Produkter
    2. Ost
    Grubelagret Vesterhavsost. Hård modnet ost 48+/32% 500g

    Grubelagret Vesterhavsost. Hård modnet ost 48+/32% 500g

    Grubelagret Vesterhavsost er en færdigmodnet Vesterhavsost, som vi har haft liggende i Hjerm Kalkgrube i 3 måneder - og det gør at osten bliver blødere, mere sødmefuld med noter af nødder og frugt og fortsat fine proteinkrystaller.
    Ingredienser:
    Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
    Holdbarhed:
    Uåbnet: 76 dage

    Opbevaring:
    Ved højst 8°
    Nettoindhold:
    500 g
    Stregkode:
    2895200000008
    Varenummer:
    13790

    Næringsværdi pr. 100 g

    Fedt 32 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"32 ","Value":"32"}]}
    heraf mættede fedtsyrer 20 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"20 ","Value":"20"}]}
    Kulhydrat 0,1 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
    heraf sukkerarter 0,1 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
    Protein 31 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"31 ","Value":"31"}]}
    Salt 2,1 g 
    Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"2.1 ","Value":"2.1"}]}

    Find inspiration i vores opskrifter