Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 500g

Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 500g

Vi har leget med vores klassiske Vesterhavsost, så vi nu kan tilbyde den i en røget version. Når osten er produceret, ryges den og lagres ved Bovbjerg Fyr. Kombinationen af den faste ost og den kolde røg, giver osten en svag men meget aromatisk røgsmag. Lagret i minimum 30 uger.
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 76 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
500 g
Stregkode:
02895210000005
Varenummer:
13791

Næringsværdi pr. 100 g

Fedt 32
heraf mættede fedtsyrer 20
Kulhydrat 0,1
heraf sukkerarter 0,1
Protein 31
Salt 2,1

Find inspiration i vores opskrifter