Thise Blå Kornblomst 60+/36% 125g
Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola - der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse – og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur.
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur.
Holdbarhed:
Uåbnet: 98 dage
Uåbnet: 98 dage
Opbevaring:
5-8°C
5-8°C
Nettoindhold:
125 g
125 g
Stregkode:
5701975801177
5701975801177
Varenummer:
15109
15109
Næringsværdi pr. 100 g
Energi | 1623 / 392 Energi kJ/kcal |
---|---|
Fedt | 36 |
heraf mættede fedtsyrer | 23 |
Kulhydrat | 0,1 |
heraf sukkerarter | 0,1 |
Protein | 17 |
Salt | 2,3 |