Thise Juleost. Fast modnet grubelagret ost 50+/30% 7kg.

Thise Juleost. Fast modnet grubelagret ost 50+/30% 7kg.

Thise Juleost er en ost med en blød og fyldig smag med noter af brunet smør. Osten produceres i juleperioden og efter saltning og coatning på Thise Mejeri fragtes den til Hjerm Kalkgrube – til Julemandens hemmelige ostelager. Juleosten er en hård/fast ost, og i løbet af den lange lagringsperiode sker så det lille jule-mirakel: Den ellers så hårde og faste ost, bliver med tiden mere blød, fyldig og føjelig - i såvel tekstur som i smag. Efter 10-11 måneders kærlig omsorg og pleje er ostene fuldmodne og parate til at se dagens lys og yde deres bidrag til, at julestemningen atter kan brede sig ... Julen har bragt velsignet ost ...
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 60 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
7 kg
Stregkode:
95701975802610
Varenummer:
13877

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 1537 kJ
Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"1537 ","Value":"1537"}]}
/ 370 kcal
Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"370 ","Value":"370"}]}
Fedt 30 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"30 ","Value":"30"}]}
heraf mættede fedtsyrer 19 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"19 ","Value":"19"}]}
Kulhydrat 0,1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
heraf sukkerarter 0,1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
Protein 25 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"25 ","Value":"25"}]}
Salt 2 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"2.0 ","Value":"2.0"}]}

Find inspiration i vores opskrifter