Thise Thybo. Fast modnet ost 50+/33% 300g
Recepten til Thybo osten er fundet på Thy museum og ligesom i gamle dage, håndæltes saltet ind i ostemassen. Osten er fast og krystalliseret og smagen markant med en nærmest sødlig eftersmag. Vandt International Food Contest 2018 med følgende dommerkommentarer: "En ost med sin egen historie hvor smag, konsistens og udseende går op i en højere enhed"
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 76 dage
Uåbnet: 76 dage
Opbevaring:
Ved højst 8°
Ved højst 8°
Nettoindhold:
300 g
300 g
Stregkode:
2894930000005
2894930000005
Varenummer:
13913
13913
Næringsværdi pr. 100 g
Energi | 1733 / 417 Energi kJ/kcal |
---|---|
Fedt | 33 |
heraf mættede fedtsyrer | 21 |
Kulhydrat | 0,1 |
heraf sukkerarter | 0,1 |
Protein | 30 |
Salt | 2 |