Thise Thybo ost. Fast modnet ost 50+/33% 1,5 kg
Recepten til Thybo osten er fundet på Thy museum og ligesom i gamle dage, håndæltes saltet ind i ostemassen. Osten er fast og krystalliseret og smagen markant med en nærmest sødlig eftersmag. Vandt International Food Contest 2018 med følgende dommerkommentarer: "En ost med sin egen historie hvor smag, konsistens og udseende går op i en højere enhed"
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 120 dage
Uåbnet: 120 dage
Opbevaring:
Ved højst 8°
Ved højst 8°
Nettoindhold:
1,5 kg
1,5 kg
Stregkode:
2885260000001
2885260000001
Varenummer:
13857
13857
Næringsværdi pr. 100 g
| Energi | 1733 kJ / 417 kcal |
|---|---|
| Fedt | 33 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 21 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 2 g |