Thise Thybo ost. Fast modnet ost 50+/33% 1,5 kg

Thise Thybo ost. Fast modnet ost 50+/33% 1,5 kg

Recepten til Thybo osten er fundet på Thy museum og ligesom i gamle dage, håndæltes saltet ind i ostemassen. Osten er fast og krystalliseret og smagen markant med en nærmest sødlig eftersmag. Vandt International Food Contest 2018 med følgende dommerkommentarer: "En ost med sin egen historie hvor smag, konsistens og udseende går op i en højere enhed"
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 120 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
1,5 kg
Stregkode:
2885260000001
Varenummer:
13857

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 1733 / 417 Energi kJ/kcal
Fedt 33
heraf mættede fedtsyrer 21
Kulhydrat 0,1
heraf sukkerarter 0,1
Protein 30
Salt 2

Find inspiration i vores opskrifter