Thise saltet smør 10kg

Thise saltet smør 10kg

Thise-smør fremstilles efter ”slow-food” metoden, det vil sige, at smørret fremstilles på baggrund af fuldsyrnet fløde. Fløden hensættes i tanke, der tilsættes en mælkesyrekultur, og fløden syrnes i bund, hvilket tager 18 – 20 timer. Det gør vi for at opnå den bedste smag.
Ingredienser:
Højpasteuriseret økologisk fløde, salt, mælkesyrekultur.
Holdbarhed:
Uåbnet: 70 dage

Opbevaring:
Ved højst 5°
Nettoindhold:
10 kg
Stregkode:
5701975302841
Varenummer:
12201

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 2994 kJ
Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"2994 ","Value":"2994"}]}
/ 728 kcal
Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"728 ","Value":"728"}]}
Fedt 80 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"80 ","Value":"80"}]}
heraf mættede fedtsyrer 51 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"51 ","Value":"51"}]}
Kulhydrat 1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"1.0 ","Value":"1.0"}]}
heraf sukkerarter 1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"1.0 ","Value":"1.0"}]}
Protein 1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"1.0 ","Value":"1.0"}]}
Salt 1,2 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"1.2 ","Value":"1.2"}]}

Find inspiration i vores opskrifter