Portvinsnødder
Sødmen fra portvin og farin matcher vores blåskimmeloste perfekt. Kan selvfølgelig også nydes til andre gode oste
Tilbehør
0-30 min.
Ingredienser
250 g brun farin
6 dl portvin
150 g nødder
Sådan gør du
Nødder bages i ovn ved 180 grader i 10 minutter. Portvin og farin kommes i en gryde og koges ned til 1,5 dl.
Nødder tilsættes og koges med i 1 minut. Afkøles før brug.
Opskrift udviklet af Daniel Justesen, Restaurant Havnær, Aarhus.
